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風邪はたいしたことはなさそうなので
久しぶりに健康増進に行き、体調を考えて軽めの トレーニングをする。 トレーナーのJさんから軽井沢のレストラン・ローザで 8時からハンドベルのコンサートがあるのでお食事方々いかがですか? と勧められる。 Jさんはそのハンドベルのコンサートで司会をしているとのこと。 家に帰ってMさんに言うと、珍しく「行こうか・・」と言う返事。 Jさんに電話して予約を入れておいてもらう。 Gran Caffe・ROSAは、東御市在住の料理研究家山本麗子さんのレストランで 旧軽ロータリー近くにあり、一度行ってみたいと思っていたのです。 山本麗子さんご当人が玄関でお迎えくださり 「テレビではよくお目にかかっております」とご挨拶。 お料理は食材を生かしたシンプルなもので、家庭でもできそう・・・。 Mさんは量がたっぷりしているのがお気に召したようでした。 よくばりサラダ、オニオングラタンスープ、信州地鶏の特製ローストチキン、コーヒー 例によって写真は食べ始めてから・・・・あまりよい写真が取れませんでした。 8時になり2階に移動してハンドベルのコンサートです。 ハンドベルは一人一人が♪になって演奏するので、音と音のつなぎ目を いかにギクシャクせずに音楽的につなぐかということが難しい。 一人一人の動きを音楽に沿って見ていると、目がきょろきょろしてしまいます。 ヴァイオリンも加わって、普段余りハンドベルの演奏では聴かない 「剣の舞」や「チャルダッシュ」なども演奏されました。 お客さんは食事が私たちのほか4組位。 ハンドベルのコンサートは山本さんや他の関係者1名を含めても 10人ぐらいだったでしょうか。 クリスマスなので混んでいるのかな・・・と思っていたのですが 軽井沢の町も閑散としていました。 この不況が影響しているのでしょうか。 クリスマスの食事を外食にしたのは、多分はじめて。 風邪であまり体調も優れず、お料理をしたくなかったので・・・・ 久しぶりに雰囲気を変えて二人で食事と言うのもいいものですね。 車のおかげで10分位で自宅に戻り、やっぱり軽井沢に来てよかったなあ・・・ としみじみ思うクリスマスの夜でした。
by andantin
| 2008-12-26 11:41
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Comments(2)
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by
momose
at 2008-12-27 10:46
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よいですね~。
我が家のギョーザは山本麗子さんのレシピです。皮から作りますがすごくおいしいのです。
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by
andantin at 2008-12-29 11:52
:momoseさん
皮から作る・・・・・・私も1,2度皮から作ったことがありますが 確か家族には不評だったような・・・ 今度山本さんのレシピで(いつか図書館で借りた山本さんの本で餃子の作り方をコピーしてあるので)作ってみます。 Gran Caffe・ROSAに(山本麗子特製オムライスとチキンカレー)のレシピを書いた紙が置いてあったのでもらってきました。 いつか作ってみようと思っています。
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